Wettkampfernährung

Komplex und persönlich

Was und wann an einem Wettkampf Tag zu essen, ist ein sehr komplexes als auch persönliches Thema. Die optimale Nährstoffversorgung hängt zum einen von Art, Intensität und Dauer der Belastung ab und zum andere von individuellen Präferenzen und (Un-) Verträglichkeiten. Es gibt unzählige Diäten, Strategien und Ratschläge in der Literatur rund um die

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